バターとネギの水分を飛ばしながら炒めて粗熱を取る(焦がさないように)
粉類をすべてボウルに入れてふるい混ぜる(ふるいにかける)
卵+ヨーグルト+塩、スパチュラでネギ+チーズを混ぜる
厚さ2cmに整え、冷蔵庫で30分休ませる
3等分にカットする
160°で10分→150°で10分(焦げないよう注意)
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