잡탕오야코동

조리 20분 난이도 EASY 942 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 현미잡곡밥 200 g
  • 직화 통다리살 왕갈비맛 120 g
  • 청경채 100 g
  • 청양고추 2 개
  • 양파 1 개
양념/소스
  • 물(생수) 120 ml
  • 산토리 위스키 가쿠빈 25 ml
  • 진간장 45 ml
  • 하얀 설탕 25 g
영양 요약
탄수화물 125.75 g 57%
단백질 52 g 24%
지방 18.62 g 19%
제공량 905.4g
조리 순서
  1. 1

    닭고기와 양파를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 기름을 두르고 닭고기와 양파를 볶는다

  3. 3

    당근, 버섯 등 다른 채소도 넣어 함께 볶는다

  4. 4

    간장, 미림, 다시마육수를 넣고 끓인다

  5. 5

    계란을 풀어 팬에 고루 부은 뒤 뚜껑을 덮어 반숙으로 익힌다

  6. 6

    밥 위에 모든 재료를 올려 완성한다

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