내장을 깨끗이 손질하고 박을 얇게 썬다
박을 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹군다
팬에 기름을 두르고 손질한 내장을 볶는다
내장이 익으면 박과 마늘을 넣어 함께 볶는다
간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다
모든 재료가 고루 익으면 접시에 담아낸다
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