닭가슴살과 두부를 작게 썬다
볼에 닭가슴살, 두부, 달걀, 양파, 다진 마늘, 간장, 후추를 넣고 잘 섞는다
팬에 올리브유를 두르고 반죽을 스푼으로 떠서 동그랗게 올린다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다
완성된 또브또브를 접시에 담아낸다
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