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두부된장찌개

217 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 30 g
  • 청경채 100 g
  • 두부 150 g
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 고깃집된장찌게양념 15 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.05 g 34%
단백질 20.47 g 34%
지방 8.43 g 32%
제공량 395g
조리 순서
  1. 1

    두부, 애호박, 양파, 표고버섯을 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 물 400ml를 붓고 다시마를 넣어 육수를 낸다

  3. 3

    육수에 된장 30g을 풀어 넣는다

  4. 4

    애호박, 양파, 표고버섯을 넣고 끓인다

  5. 5

    채소가 익으면 두부와 다진 마늘을 넣는다

  6. 6

    고춧가루, 간장을 넣고 간을 맞춘다

  7. 7

    보글보글 끓인 뒤 대파를 올려 마무리한다

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