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병아리콩튀김

조리 10분 난이도 EASY 180 kcal
#고단백 #비건 #저탄수 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 모니니 안포라 퓨어 올리브오일 1000ML 2 ml
  • 병아리콩(삶은것) 1 회분(익혀서1컵)
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.42 g 59%
단백질 8.86 g 19%
지방 4.43 g 22%
제공량 104g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 8시간 이상 불린다

  2. 2

    불린 병아리콩의 물을 빼고 키친타월로 물기를 제거한다

  3. 3

    소금, 후추 등 기호에 맞는 양념을 뿌린다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 중불로 예열한다

  5. 5

    병아리콩을 팬에 올려 노릇하게 10~15분간 볶아 튀기듯 익힌다

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