오징어볶음

조리 15분 290 kcal
#고단백 #저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 100 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 생 오징어 100 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
양념/소스
  • 고춧가루 3 스푼
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 진간장 100 ml
  • 설탕빼고 알룰로스 100 g
영양 요약
탄수화물 107.57 g 74%
단백질 31.66 g 22%
지방 2.49 g 4%
제공량 593g
조리 순서
  1. 1

    오징어를 깨끗이 손질해 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 대파를 채썬다

  3. 3

    볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  5. 5

    오징어와 채소를 넣고 센불에 볶는다

  6. 6

    양념장을 넣고 재빠르게 볶아준다

  7. 7

    통깨를 뿌려 마무리한다

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