라구소스

Name: 라구소스
Total time: 40 min
Yield: 1560 g
Ingredients: 바질씨드 5 g; 알룰로스 스마트 15 g; 치킨파우더 30 g; 굴소스 30 회분(2스푼); 다진 소고기 600 g; 버터 20 스푼; 야채볶음(밑재료) 860 인분

조리 40분 난이도 EASY 2,402 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

바질씨드 5 g
알룰로스 스마트 15 g
치킨파우더 30 g
굴소스 1 회분(2스푼)
다진 소고기 600 g
버터 2 스푼
야채볶음(밑재료) 1 인분

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 102.82 g 18%

단백질 167.48 g 29%

지방 135.24 g 53%

제공량 1560g

조리 순서

1

양파, 당근, 셀러리를 잘게 썬다
2

팬에 올리브오일을 두르고 다진 야채를 볶는다
3

다진 소고기를 넣고 볶는다
4

토마토캔, 토마토페이스트, 다진 마늘을 넣는다
5

레드와인을 부어 졸인다
6

소금, 후추, 허브(바질, 오레가노)를 넣는다
7

중약불에서 30분 이상 끓인다

라구소스

AI 영양사 앤디