ラグーソース

Name: ラグーソース
Total time: 40 min
Yield: 1560 g
Ingredients: バジルシード 5 g; アルローススマート 15 g; チキンパウダー 30 g; オイスターソース 30 会分(2スプーン); 牛ひき肉 600 g; バター 20 スプーン; 野菜炒め（下ごしらえ） 860 人分

調理 40分難易度 EASY 2,402 kcal

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画像準備中

材料

主材料

バジルシード 5 g
アルローススマート 15 g
チキンパウダー 30 g
オイスターソース 1 会分(2スプーン)
牛ひき肉 600 g
バター 2 スプーン
野菜炒め（下ごしらえ） 1 人分

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 102.82 g 18%

たんぱく質 167.48 g 29%

脂質 135.24 g 53%

提供量 1560g

調理手順

1

玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻む
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだ野菜を炒める
3

牛ひき肉を加えて炒める
4

トマト缶、トマトペースト、みじん切りにしたニンニクを加える
5

赤ワインを注ぎ、煮詰める
6

塩、こしょう、ハーブ（バジル、オレガノ）を加える
7

中火〜弱火で30分以上煮込む

ラグーソース

AI 영양사 앤디