두부계란유부초밥
재료
주재료
- 고소한 유부초밥 100 g
- 특등급국산콩순두부 175 g
- 생 달걀 1 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
19.43 g
19%
단백질
23.1 g
23%
지방
25.54 g
57%
조리 순서
-
1
유부를 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거한다
-
2
두부는 물기를 빼고 으깬다
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3
계란을 풀어 스크램블한다
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4
팬에 두부와 계란을 넣고 소금으로 간하여 볶는다
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5
밥과 볶은 두부계란을 섞는다
-
6
초밥용 유부에 밥을 적당량씩 채운다
-
7
위에 검은깨나 다진 파를 올려 장식한다
