매운 샤브샤브
재료
주재료
- 칼국수면(사리) 100 g
- 차돌박이 구이 90 g
- 양파 55 g
- 생 양배추 1 인분
- 토마토 1 개
양념/소스
- 양조간장(개량) 2 g
- 하얀설탕 3 g
- 다진 마늘 5 티스푼
- 맛술 4 g
- 고춧가루 3 스푼
- 쌈장 7 g
- 저칼로리 스위트칠리 소스 8 g
영양 요약
탄수화물
106.88 g
66%
단백질
35.93 g
22%
지방
8.05 g
11%
조리 순서
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1
야채와 고기를 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다
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2
냄비에 물과 육수 재료를 넣고 끓인다
-
3
육수가 끓으면 고추장, 고춧가루, 마늘 등 양념을 넣어 매운 국물을 만든다
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4
각종 채소와 해산물, 고기를 준비한다
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5
국물이 끓으면 채소, 버섯, 해산물, 고기를 넣어 익힌다
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6
재료가 익으면 소스에 찍어 먹는다
