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숙주새우볶음

조리 20분 난이도 NORMAL 636 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 4 티스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 스크램블 에그 2 인분
  • 숙주 200 g
  • 냉동 생칵테일새우(특대) 200 g
양념/소스
  • 고춧가루 3 스푼
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 케챺 30 g
  • 간장 10 회분
  • 양조식초 10 ml
영양 요약
탄수화물 52.12 g 28%
단백질 65.73 g 36%
지방 29.1 g 36%
제공량 751g
조리 순서
  1. 1

    숙주와 새우를 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    마늘을 얇게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸다

  4. 4

    새우를 넣고 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    숙주를 넣고 센 불에 빠르게 볶는다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    참기름을 넣고 잘 섞은 후 접시에 담아낸다

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