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もやしとエビの炒め物

調理 20分 難易度 NORMAL 636 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにしたにんにく 4 ティースプーン
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • スクランブルエッグ 2 人分
  • もやし 200 g
  • 冷凍ボイルエビ（特大） 200 g
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 液体アロールロース 20 スプーン
  • ケチャップ 30 g
  • 醬油 10 回分
  • 醸造酢 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 52.12 g 28%
たんぱく質 65.73 g 36%
脂質 29.1 g 36%
提供量 751g
調理手順
  1. 1

    もやしとエビをきれいに洗って準備する

  2. 2

    にんにくを薄切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油を入れ、にんにくを炒めて香りを引き出す

  4. 4

    エビを加えて火が通るまで炒める

  5. 5

    もやしを加え、強火で素早く炒める

  6. 6

    塩とコショウで味を調える

  7. 7

    ごま油を加えてよく混ぜ、皿に盛り付ける

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