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닭 염통 볶음

https://youtu.be/eX2yY-sq2Vs?si=uipRjjc7FZuZH4Ls

조리 10분 난이도 EASY 339 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 염통 200 g
양념/소스
  • 순후추 2 g
  • 올리고당 10 g
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 진간장 10 ml
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 27.75 g 32%
단백질 38.5 g 45%
지방 8.72 g 23%
제공량 315g
조리 순서
  1. 1

    닭 염통을 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 청양고추를 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭 염통을 중불에서 볶는다

  4. 4

    염통이 반쯤 익으면 양파, 대파, 청양고추를 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘로 양념장을 만들어 넣고 볶는다

  6. 6

    재료들이 잘 익고 양념이 배면 참기름, 후추를 넣어 마무리한다

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