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알룰로스고구마맛탕

325 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 트루스위트 알룰로스 20 g
  • 군고구마 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 91.52 g 97%
단백질 1.92 g 2%
지방 0.27 g 1%
제공량 190g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 한입 크기로 자른다

  2. 2

    고구마를 찬물에 담궈 전분을 제거한 후 물기를 닦는다

  3. 3

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 고구마를 노릇하게 튀긴다

  4. 4

    고구마를 키친타월에 올려 기름을 뺀다

  5. 5

    팬에 알룰로스와 약간의 물을 넣고 약불에서 끓인다

  6. 6

    알룰로스가 끈적해지면 튀긴 고구마를 넣어 섞는다

  7. 7

    참깨를 뿌려 완성한다

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