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명란오두비

348 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 오이 1 인분
  • 두부 100 g
  • 명란젓(명태 알) 1 인분
  • 현미밥 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 51.9 g 59%
단백질 19.97 g 23%
지방 6.95 g 18%
제공량 320g
조리 순서
  1. 1

    명란을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    두부를 1cm 두께로 썬다

  3. 3

    오이에 소금을 뿌려 10분간 절인다

  4. 4

    팬에 올리브유를 두르고 명란을 살짝 볶는다

  5. 5

    두부를 팬에 노릇하게 굽는다

  6. 6

    접시에 두부, 오이, 명란을 순서대로 올린다

  7. 7

    깨소금을 뿌리고 올리브유를 약간 둘러 마무리한다

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