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상추비빔국수

설탕대신 대체당, 물 대신 갈아만든 배, 사이다도 좋음

조리 15분 난이도 EASY 1,845 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 100 ml
  • 하얀 설탕 15 g
  • 쇠고기 다시다 10 g
  • 소면 300 g
  • 진간장 20 ml
  • 양조식초 30 ml
  • 올리고당 50 g
  • 다진 마늘 20 g
  • 고추장 50 g
  • 옛날 물엿 60 g
  • 상추(녹색, 생것) 200 g
  • 고춧가루 7 g
  • 양파 50 g
  • 파 30 g
  • 참기름 2 스푼
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 362.61 g 76%
단백질 40.08 g 8%
지방 32.58 g 15%
제공량 962g
조리 순서
  1. 1

    상추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다

  2. 2

    오이와 당근을 채썬다

  3. 3

    국수면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  4. 4

    비빔 양념장을 만든다

  5. 5

    삶은 국수에 상추, 오이, 당근을 올린다

  6. 6

    비빔 양념장을 넣고 골고루 버무린다

  7. 7

    접시에 담아 깨와 김가루를 뿌린다

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