식빵의 테두리를 자르고 준비한다
새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다
계란은 삶아 껍질을 제거한 후 다진다
팬에 올리브유를 두르고 새우를 소금, 후추로 볶는다
다진 삶은 계란에 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 섞는다
식빵 위에 에그 믹스와 볶은 새우를 올린다
다른 식빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다
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