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지코바 임시

816 kcal
#지코바 #닭구이 #양념치킨 #한식 #매운닭요리 #치킨집 #간편요리 #닭요리 #술안주 #홈파티
이미지 준비중
재료
주재료
  • 깨소금(볶은것) 2 g
  • 닭다리살 300 g
양념/소스
  • 청양고추 10 g
  • 물엿 50 g
  • 다진 마늘 25 g
  • 진간장 금F3 35 g
  • 고춧가루 10 g
  • 굴소스 10 g
  • 1/2 하프케찹 15 g
  • 쉐프의 치킨스톡 5 g
  • 맛술 10 g
  • 설탕(황설탕) 20 g
  • 물 25 ml
영양 요약
탄수화물 85.55 g 41%
단백질 60.56 g 29%
지방 28.62 g 31%
제공량 517g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양념 재료를 섞어 닭고기에 버무린다

  3. 3

    중약불로 달군 팬에 닭고기를 올린다

  4. 4

    뒤집어가며 노릇하게 굽는다

  5. 5

    완성된 닭고기에 추가 양념을 바른다

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