ジコバ(暫定)

816 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 炒りごま 2 g
  • 鶏もも肉 300 g
調味料/ソース
  • 青唐辛子 10 g
  • 水あめ 50 g
  • みじん切りにしたニンニク 25 g
  • 濃口醤油 金F3 35 g
  • 粉唐辛子 10 g
  • オイスターソース 10 g
  • 1/2 ハーフケチャップ 15 g
  • シェフのチキンストック 5 g
  • 料理酒 10 g
  • きび砂糖 20 g
  • 25 ml
栄養サマリー
炭水化物 85.55 g 41%
たんぱく質 60.56 g 29%
脂質 28.62 g 31%
提供量 517g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    調味料を混ぜて鶏肉に絡める

  3. 3

    中火に熱したフライパンに鶏肉をのせる

  4. 4

    裏返しながらこんがり焼く

  5. 5

    焼き上がった鶏肉に追加のタレを塗る

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