닭가슴살은 삶아서 한입 크기로 자른다
오이, 당근, 아보카도, 적양파는 깍둑 썰기로 손질한다
밥(또는 곤약밥)을 그릇에 담는다
준비한 야채와 닭가슴살을 밥 위에 올린다
포케 소스(간장, 참기름, 식초 등)를 곁들여준다
깨와 김가루로 토핑한다
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