소고기알배추찜

난이도 EASY 333 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 등심 116 g
  • 알배추 177 g
양념/소스
  • 스테비아 5 g
  • 순후추 5 g
  • 사과 식초 4 ml
  • 맛술 20 g
  • 간장 15 g
영양 요약
탄수화물 21.89 g 25%
단백질 27.22 g 31%
지방 17.31 g 44%
제공량 342g
조리 순서
  1. 1

    알배추를 깨끗이 씻어 잎을 한 장씩 분리한다

  2. 2

    소고기는 얇게 썬 후 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    알배추 잎에 소고기를 넓게 올리고 돌돌 만다

  4. 4

    김이 오른 찜기에 배추말이를 올린다

  5. 5

    20분 정도 쪄서 익힌다

  6. 6

    취향에 따라 소스를 곁들여 완성한다

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