생선조림 양념

물 250ml 후추 톡톡

난이도 EASY 63 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 10 g
  • 고춧가루 2 스푼
  • 맛술 10 g
  • 참치액 20 g
  • 진간장 20 ml
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 12.89 g 72%
단백질 3.66 g 20%
지방 0.62 g 8%
제공량 66g
조리 순서
  1. 1

    생선을 손질해 깨끗이 씻는다

  2. 2

    양파, 무, 대파 등을 먹기 좋게 썬다

  3. 3

    양념장(간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 후추, 물)을 만든다

  4. 4

    냄비에 무를 깔고 그 위에 생선과 채소를 올린다

  5. 5

    양념장을 위에 고루 부어준다

  6. 6

    중약불에서 끓이다가 국물이 자작해질 때까지 조린다

  7. 7

    대파를 올려 마무리한다

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