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魚の煮付けのタレ

水250ml、コショウ少々

難易度 EASY 63 kcal
#魚の煮付け #魚料理 #辛い魚の煮付け #夕食のおかず #韓国料理 #ご飯のおかず #辛い料理 #家庭料理 #大根の煮付け #魚
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • 料理酒 10 g
  • ツナエキス 20 g
  • 濃口醤油 20 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.89 g 72%
たんぱく質 3.66 g 20%
脂質 0.62 g 8%
提供量 66g
調理手順
  1. 1

    魚を下処理して、きれいに洗う

  2. 2

    玉ねぎ、大根、長ねぎなどを食べやすく切る

  3. 3

    タレ（醤油、唐辛子粉、みじん切りニンニク、砂糖、料理酒、コショウ、水）を作る

  4. 4

    鍋に大根を敷き、その上に魚と野菜をのせる

  5. 5

    タレを上から均等にかける

  6. 6

    中弱火で煮込み、汁気が少なくなるまで煮る

  7. 7

    長ねぎをのせて仕上げる

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