순두부찌개

863 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 굴소스 12 g
  • 국간장 7 ml
  • 다진 소고기 100 g
  • 소금 3 g
  • 청양고추 10 g
  • 팽이버섯 100 g
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 물(생수) 250 ml
  • 올리브오일 3 스푼
  • 고춧가루 2 스푼
  • 대파 30 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 순두부 400 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 33.13 g 16%
단백질 59.37 g 28%
지방 51.9 g 56%
제공량 1028g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 야채를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 돼지고기, 야채, 고춧가루를 볶는다

  3. 3

    육수 또는 물을 붓고 끓인다

  4. 4

    순두부를 넣고 끓여준다

  5. 5

    간장, 소금 등으로 간을 맞춘다

  6. 6

    계란을 넣고 한소끔 끓인다

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