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スンドゥブチゲ

863 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 12 g
  • 韓国醤油 7 ml
  • 牛ひき肉 100 g
  • 塩 3 g
  • 青唐辛子 10 g
  • えのき茸 100 g
  • おろしニンニク 2 ティスプーン
  • 水（ミネラルウォーター） 250 ml
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • 唐辛子粉 2 スプーン
  • 長ねぎ 30 g
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • おぼろ豆腐 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 33.13 g 16%
たんぱく質 59.37 g 28%
脂質 51.9 g 56%
提供量 1028g
調理手順
  1. 1

    豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油をひき、豚肉・野菜・唐辛子粉を炒める

  3. 3

    出汁または水を入れて煮る

  4. 4

    おぼろ豆腐を加えてさらに煮る

  5. 5

    醤油や塩などで味を調える

  6. 6

    卵を入れてひと煮立ちさせる

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