콩나물 어묵 볶음

조리 20분 난이도 EASY 817 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 맛술 10 g
  • 참기름 1 스푼
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 올리브유 2 스푼
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 1 조각(1/2개)
  • 순후추 1 g
  • 진간장 10 ml
  • 고춧가루 4 스푼
  • 콩나물 1 회분
  • 어묵 2 장
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 90.62 g 41%
단백질 33.21 g 15%
지방 43.67 g 44%
제공량 498g
조리 순서
  1. 1

    콩나물과 어묵을 깨끗이 씻어 한입 크기로 자른다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 중불에서 어묵을 볶는다

  3. 3

    어묵이 노릇해지면 콩나물을 넣고 볶는다

  4. 4

    간장, 다진 마늘, 설탕을 넣어 간을 맞춘다

  5. 5

    콩나물이 숨이 죽으면 대파와 참기름을 넣는다

  6. 6

    전체를 고루 볶아 완성한다

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