먐미-돼지고기짜장

청정원 직화짜장 1봉, 물500ml, 다진마늘1스푼, 짜장용 삼겹살280g, 감자2개, 당근반쪽, 양파1개, 양배추 100g

조리 20분 난이도 EASY 1,465 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 100 g
  • 생 당근 80 g
  • 감자(생것) 200 g
  • 양파 1 개
  • 삼겹살 280 g
  • 다진 마늘 10 g
  • 물(생수) 500 ml
  • 직화짜장 80 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 117.04 g 32%
단백질 61.9 g 17%
지방 84.54 g 52%
제공량 1400g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 애호박, 감자를 깍둑썰기 한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 익으면 야채를 넣고 볶는다

  5. 5

    짜장 소스를 넣고 잘 섞으며 볶는다

  6. 6

    물 100ml를 붓고 중불에서 5분간 끓인다

  7. 7

    밥 위에 짜장을 얹어 완성한다

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