みゃみ-豚肉ジャジャン

チョンジョンウォン直火ジャジャンソース1袋、水500ml、おろしニンニク大さじ1、ジャジャン用サムギョプサル280g、じゃがいも2個、にんじん1/2本、玉ねぎ1個、キャベツ100g

調理 20分 難易度 EASY 1,465 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 100 g
  • 生にんじん 80 g
  • じゃがいも(生) 200 g
  • 玉ねぎ 1 個
  • サムギョプサル 280 g
  • おろしニンニク 10 g
  • 水(ミネラルウォーター) 500 ml
  • 直火ジャジャンソース 80 g
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 117.04 g 32%
たんぱく質 61.9 g 17%
脂質 84.54 g 52%
提供量 1400g
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口大に切ります

  2. 2

    玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいもを角切りにします

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めます

  4. 4

    肉に火が通ったら野菜を加えて炒めます

  5. 5

    ジャジャンソースを入れてよく混ぜながら炒めます

  6. 6

    水100mlを加えて中火で5分ほど煮込みます

  7. 7

    ご飯の上にジャジャンをかけて完成です

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