앞다리살보쌈

215 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 4 쪽
  • 블랙커피 1 개
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 된장 20 g
  • 돼지고기 앞다리살 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 17.19 g 32%
단백질 22.93 g 43%
지방 5.96 g 25%
제공량 277g
조리 순서
  1. 1

    앞다리살을 깨끗이 씻는다

  2. 2

    냄비에 앞다리살과 물을 넣는다

  3. 3

    양파, 대파, 마늘, 생강, 통후추를 함께 넣는다

  4. 4

    된장과 맛술을 추가한다

  5. 5

    끓으면 중불로 줄여 50~60분간 삶는다

  6. 6

    앞다리살을 꺼내어 식힌 뒤 얇게 썬다

  7. 7

    상추와 쌈장, 마늘, 고추와 함께 곁들여 먹는다

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