두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다
두부를 으깨어 곱게 만든다
으깬 두부에 소금, 후추, 기호에 따라 허브를 넣고 섞는다
와플 메이커를 예열하고 식용유를 약간 바른다
두부 반죽을 넣고 와플 모양으로 굽는다
노릇하게 구워지면 꺼내어 완성한다
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