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마라탕

조리 20분 난이도 EASY 558 kcal
#마라탕 #중식 #중국요리 #매운탕 #훠궈 #사천요리 #마라소스 #중국음식 #국물요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 이가중국당면 1 인분
  • 소고기 목살(생것) 100 g
  • 두부면 1 팩
  • 표고버섯(생것) 100 g
  • 숙주 100 g
  • 알배추 100 g
  • 청경채(생것) 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 40.17 g 27%
단백질 43.83 g 30%
지방 27.96 g 43%
제공량 620g
조리 순서
  1. 1

    각종 야채와 고기, 해산물, 두부 등 재료를 한입 크기로 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 끓여 마라 소스와 훠궈 소스를 넣는다

  3. 3

    준비한 재료를 끓는 국물에 넣고 익힌다

  4. 4

    숙주, 청경채 등 야채와 면을 마지막에 넣고 익힌다

  5. 5

    기호에 따라 소스를 추가하고 완성된 마라탕을 그릇에 담아 낸다

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