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단호박빵

조리 30분 난이도 EASY 299 kcal
#저당 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 팽창제(베이킹파우더) 8 g
  • 알룰로스 액상 25 ml
  • 단호박(찐것) 350 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 53.49 g 57%
단백질 18.02 g 19%
지방 10.02 g 24%
제공량 493g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한 후 찐다

  2. 2

    찐 단호박을 으깨어 식힌다

  3. 3

    으깬 단호박에 밀가루, 이스트, 우유, 설탕, 소금을 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 1차 발효시킨다

  5. 5

    반죽을 분할하여 둥글게 성형한다

  6. 6

    2차 발효 후 윗면에 우유를 바른다

  7. 7

    180도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다

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