단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한 후 찐다
찐 단호박을 으깨고 식힌다
밀가루, 설탕, 소금, 이스트를 볼에 넣고 잘 섞는다
으깬 단호박과 우유, 버터를 넣고 반죽한다
반죽을 1차 발효한다
발효가 끝나면 둥글게 빚어 팬에 올린다
팬에 담아 2차 발효 후 예열된 오븐에 굽는다
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