가지라자냐 수정
재료
주재료
- 이탈리안 그레이티드 치즈 30 g
- 리코타 홀밀크 치즈 30 g
- 슈레드 피자치즈 120 g
- 포미 토마토쥬스 400 g
- 돼지고기 뒷다리살 360 g
- 올리브유 3 스푼
- 생 가지 3 개
- 우유 또띠아 90 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
97.01 g
22%
단백질
129.73 g
29%
지방
96.56 g
49%
조리 순서
-
1
가지를 길게 슬라이스한다
-
2
소금을 뿌려 10분간 두어 수분을 제거한다
-
3
팬에 올리브유를 두르고 가지를 앞뒤로 굽는다
-
4
토마토소스와 삶은 렌틸콩을 섞는다
-
5
구운 가지, 토마토소스, 리코타치즈를 순서대로 겹겹이 쌓는다
-
6
180도 오븐에 20분간 구운 후 완성한다
