가지라자냐
재료
주재료
- 생 마늘 10 g
- 이탈리안 그레이티드 치즈 30 g
- 리코타 홀밀크 치즈 45 g
- 슈레드 피자치즈 120 g
- 포미 토마토쥬스 400 g
- 돼지고기 뒷다리살 360 g
- 올리브유 3 스푼
- 생 가지 3 개
- 우유 또띠아 90 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
100.55 g
22%
단백질
131.38 g
29%
지방
98.23 g
49%
조리 순서
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1
가지를 얇게 썬다
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2
소금에 가지를 10분간 절인다
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3
토마토 소스를 준비한다
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4
팬에 올리브유를 두르고 가지를 앞뒤로 굽는다
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5
라자냐 그릇에 가지, 토마토 소스, 치즈를 층층이 쌓는다
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6
180도 오븐에서 20분간 굽는다
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7
완성된 라자냐를 먹기 좋게 자른다
