제육야채볶음
돼지고기 앞다리살/팽이버섯/콩나물/애호박/양파
재료
주재료
- 콩나물 1 회분
- 팽이버섯 100 g
- 돼지고기 앞다리살 100 g
- 청양고추 7 g
- 생 애호박 25 g
- 양파 30 g
양념/소스
- 굴소스 5 g
- 참치액 15 ml
- 갈색설탕 15 g
- 맛술 15 g
- 고춧가루 15 g
- 고추장 15 g
영양 요약
탄수화물
55.15 g
53%
단백질
29.3 g
28%
지방
9.03 g
19%
조리 순서
-
1
돼지고기와 야채를 먹기 좋게 썬다
-
2
볼에 돼지고기와 양념장을 넣어 버무린다
-
3
팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 대파를 볶는다
-
4
양념한 돼지고기를 넣고 볶는다
-
5
양배추와 피망을 넣고 센 불에서 볶는다
-
6
재료가 익으면 참기름과 깨소금을 뿌린다
