오이를 깨끗이 씻고 얇게 썬다
그릇에 오이를 담고 소금을 뿌려 10분간 절인다
절인 오이의 물기를 짠다
식초, 설탕, 소금을 섞어 양념장을 만든다
오이에 양념장을 넣고 잘 버무린다
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