브로콜리감자스프
재료
주재료
- 슬라이스치즈 1 개
- 서울우유 220 ml
- 찐감자 200 g
- 데친 브로콜리 150 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
50.03 g
51%
단백질
17.62 g
18%
지방
13.48 g
31%
조리 순서
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1
브로콜리와 감자를 깨끗이 씻어 작은 크기로 자른다
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2
양파를 잘게 다진다
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3
냄비에 올리브오일을 두르고 양파를 볶는다
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4
감자와 브로콜리를 넣고 함께 볶는다
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5
야채가 익으면 물 또는 야채육수를 붓고 끓인다
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6
채소가 무르게 익으면 블렌더로 곱게 갈아준다
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7
우유를 넣고 소금, 후추로 간을 한다
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8
한 번 더 끓여 완성한다
