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밤호박무스

조리 25분 난이도 EASY 489 kcal
#저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 꿀 2 스푼
  • 더 진한 플레인 요거트 순수 100 ml
  • 밤호박 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 100.82 g 82%
단백질 11.48 g 9%
지방 4.82 g 9%
제공량 514g
조리 순서
  1. 1

    밤호박의 껍질과 씨를 제거하고 작게 썬다

  2. 2

    밤호박을 찜기에 넣어 15분간 찐다

  3. 3

    찐 밤호박을 곱게 갈아 식힌다

  4. 4

    볼에 밤호박, 우유, 꿀을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    판젤라틴을 차가운 물에 불린 뒤 중탕으로 녹인다

  6. 6

    젤라틴을 밤호박 혼합물에 섞는다

  7. 7

    무스 틀에 붓고 냉장고에서 3시간 굳힌다

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