차지키 소스 (피클 버전)

255 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 그릭요거트 (유청제거) 200 g
  • 보르게스 엑스트라 버진 올리브유 (1000ml) 10 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 바실 (나륵풀) 30 g
  • 다진 마늘 5 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 5 ml
  • 딜피클 슬라이스 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 12.41 g 19%
단백질 31.46 g 48%
지방 9.62 g 33%
제공량 351g
조리 순서
  1. 1

    오이와 피클을 잘게 다진다

  2. 2

    마늘을 곱게 다진다

  3. 3

    그릭 요거트를 볼에 담는다

  4. 4

    다진 오이, 피클, 마늘을 요거트에 넣고 섞는다

  5. 5

    레몬즙, 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 섞는다

  6. 6

    딜 또는 파슬리를 다져서 넣고 가볍게 섞는다

  7. 7

    냉장고에 30분간 두어 맛을 숙성시킨다

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