느타리버섯을 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 찢는다
양파와 대파를 썰어 준비한다
팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다
양파와 느타리버섯을 넣고 센 불에 볶는다
소금과 후추로 간을 맞춘다
참기름을 두르고 한 번 더 볶아 완성한다
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