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ヒラタケの炒め物

調理 15分 難易度 EASY 138 kcal
#きのこ炒め #ヒラタケ #超簡単レシピ #ベジタリアン料理 #ダイエット #野菜おかず #韓国おかず #健康食 #低カロリー #植物性タンパク質
画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 1 回分(2スプーン)
  • 刻みにんにく 20 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • チンゲン菜 268 g
  • ヒラタケ 260 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 27.67 g 65%
たんぱく質 11.43 g 27%
脂質 1.44 g 8%
提供量 579g
調理手順
  1. 1

    ヒラタケをきれいに下処理して食べやすい大きさに裂く

  2. 2

    玉ねぎと長ネギを切って準備する

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、長ネギを炒めて香りを出す

  4. 4

    玉ねぎとヒラタケを加え、強火で炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    ごま油を回しかけてもう一度炒めて仕上げる

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