면을 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹군다
양파, 당근, 감자를 잘게 다진다
팬에 기름을 두르고 다진 야채를 볶는다
야채가 투명해지면 카레 가루와 약간의 물을 넣고 볶는다
삶은 면에 볶은 카레 소스를 넣고 골고루 비빈다
접시에 담고 쪽파나 파슬리로 장식한다
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