청경채 두부 덮밥

506 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 느타리버섯 30 g
  • 청경채 50 g
  • 두부 0.5 모
  • 현미밥 100 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 아보카도유 10 스푼
영양 요약
탄수화물 51.27 g 41%
단백질 27.03 g 21%
지방 21.45 g 38%
제공량 436g
조리 순서
  1. 1

    청경채와 두부를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 당근을 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 볶는다

  4. 4

    두부를 넣고 노릇하게 볶는다

  5. 5

    청경채를 넣고 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    밥 위에 볶은 재료를 얹는다

  7. 7

    기호에 따라 간장 또는 참기름을 뿌린다

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