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チンゲンサイと豆腐の丼ぶり

506 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 30 g
  • チンゲンサイ 50 g
  • 豆腐 0.5 モ
  • 玄米ご飯 100 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • みじん切りにんにく 5 ティースプーン
  • オイスターソース 15 回分(2スプーン)
  • アボカドオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 51.27 g 41%
たんぱく質 27.03 g 21%
脂質 21.45 g 38%
提供量 436g
調理手順
  1. 1

    チンゲンサイと豆腐を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    豆腐を加えてきつね色になるまで炒める

  5. 5

    チンゲンサイを入れて塩、コショウで味を調える

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせる

  7. 7

    お好みで醤油またはごま油をかける

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