오이와 당근을 채썬다
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 으깬다
팬에 두부를 넣고 소금 약간을 뿌려 수분을 날리며 볶는다
밥 위에 오이, 당근, 볶은 두부를 올린다
양념장(고추장, 참기름, 다진 마늘, 물약간, 깨)을 준비한다
비빔밥 위에 양념장과 참기름, 깨를 올리고 비벼 먹는다
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