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きゅうり豆腐ビビンバ 1

難易度 EASY 494 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯 0.3 インブン
  • 韓国海苔 2 g
  • 目玉焼き（塩なし） 55 g
  • 豆腐 0.5 モ
  • 生きゅうり 0.3 インブン
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • 醤油 10 回分
栄養サマリー
炭水化物 30.62 g 25%
たんぱく質 32.4 g 26%
脂質 27.33 g 49%
提供量 383g
調理手順
  1. 1

    きゅうりとにんじんを千切りにする

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで水気を切った後、つぶす

  3. 3

    フライパンに豆腐を入れ、塩を少々ふって水分を飛ばしながら炒める

  4. 4

    ご飯の上にきゅうり、にんじん、炒めた豆腐をのせる

  5. 5

    ヤンニョムジャン（コチュジャン、ごま油、すりおろしにんにく、水少々、ごま）を用意する

  6. 6

    ビビンバの上にヤンニョムジャンとごま油、ごまをかけて混ぜて食べる

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