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오이절임

61 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 0.5 g
  • 설탕대신 스테비아 10 g
  • 사과 식초 40 ml
  • 양파 80 g
  • 생 오이 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 25.16 g 89%
단백질 2.85 g 10%
지방 0.11 g 1%
제공량 330.5g
조리 순서
  1. 1

    오이를 깨끗이 씻어 동그랗게 얇게 썬다

  2. 2

    볼에 오이와 소금을 넣고 15분간 절인다

  3. 3

    절인 오이에서 나온 물을 버리고 가볍게 물기를 짠다

  4. 4

    식초, 설탕, 물, 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    깨소금을 뿌려 완성한다

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