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가르파쵸

903 kcal
#가스파초 #가르파쵸 #스페인요리 #차가운수프 #여름음식 #토마토스프 #채소수프 #비건요리 #건강식 #냉수프
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 3 쪽
  • 올리브오일 30 g
  • 발사믹식초 20 g
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 바나나 60 g
  • 블루베리 50 g
  • 올리브 절임(검은색) 20 개
  • 방울토마토 120 g
  • 자색 양파(생것) 100 g
  • 파슬리(생것) 15 g
  • 레몬 1 개
  • 문어(삶은것) 400 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 80.08 g 30%
단백질 92.43 g 35%
지방 40.96 g 35%
제공량 1014g
조리 순서
  1. 1

    토마토, 오이, 피망, 양파, 마늘을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    자른 채소와 바게트를 믹서에 넣는다

  3. 3

    올리브오일, 식초, 소금, 후추를 추가한다

  4. 4

    곱게 갈아서 체에 한번 걸러준다

  5. 5

    냉장고에서 최소 1시간 이상 차갑게 식힌다

  6. 6

    그릇에 담고 올리브오일과 채소 다진 것을 올려 완성한다

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